Struktur - UDSOLGT

Struktur - UDSOLGT

3 eller 5 retters menu

 

5 retters menu, 449 kr. pr. person
Forret:
Rå-marineret laks med kål & umami
Mellemret 1:
Stegt Skagenfisk med bønner marineret i estragonolie & pighvar fumé
Mellemret 2:
Pommes Anna med kryddermodnet okse & pikant dressing
Hovedret:
Ryg af dansk gris med svampe i sprød crouton, røget kartoffelpuré, glaserede rødder & aromatisk sauce
Dessert:
Dessert med saltet karamel, brændt havre & frisk sorbet

eller

3 retters menu, 249 kr. pr. person
Forret:
Stegt Skagenfisk med bønner marineret i estragonolie & pighvar fumé
Hovedret:
Ryg af dansk gris med svampe i sprød crouton, røget kartoffelpuré, glaserede rødder & aromatisk sauce
Dessert:
Dessert med saltet karamel, brændt havre & frisk sorbet

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/struktur-aalborg-eat-out/

Antal