Bistro Dejavú

Bistro Dejavú

4 retters menu til 249 kr. pr. person

 

Forret:
Kystfisk stegt på sprød crouton m. sauté af porrer, glaskål og skummende sauce på blåmuslinger

Hovedret 1:

Bålrøget og grillet Bøf af okse m. nye kål, ristet panchetta, karamelliseret løgcreme og pebersauce med fyld af ristet morkler, persille og citron

 

Hovedret 2:
Pommes Anna Royal m. brunet smør, lardo, timian og frisk revet trøffel

Dessert:

Pære pocheret i hvidvin og vanilje m. luftig hvid chokolade, pære sorbet, smørkage crumble og let saltet karamelsauce

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/bistro-dejav-aalborg-eat-out/

Antal