8 serveringer for 449 kr. pr. person

 

Hos Tabu står de klar med 8 lækre serveringer

med inspiration fra det Nordjyske

 

Der vil være mulighed for at tilkøbe en veninmenu/non alcoholic til 449 kr

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/tabu-aalborg-eat-out/

3 eller 5 retter fra 249 kr. pr. person

 

3 retters menu ( 249 kr. pr. person):

Forret:
Antipasto Misto della Casa - Tallerken med forskellige italienske specialiteter

Hovedret:
Straccetti ai Funghi Misti - Tynde skiver af Kalveinderlår med en Svampe-Flødesauce tilsmagt Marsala

Dessert:
Tiramisù

5 retters menu (449 kr. pr. person):

1.Forret:
Affettati e Caponata

Tallerken af forskelligt Italiensk pålæg, med Oliven og Pesto

Siciliansk ret baseret på aubergin, peberfrugt, squash osv

2. Forret:
Insalata di pollo della Casa e Vitello Tonnato

To af vores klassikere: Kyllingesalat med Peberrodsdressing & Trøffel samt Vitello Tonnato

Mellemret:
Risotto al Crema di Scampi

Risotto med Jomfruhummer-Bisque

Hovedret:
Straccetti ai Funghi Misti

Tynde skiver af Kalveinderlår med en Svampe-Flødesauce tilsmagt Marsala

Dessert:
Tiramisù

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/trapo-aalborg-eat-out/

5 serveringer til 449 kr. pr. person

 

Forret :
Laks - Vesterhavs ost - salturt
Et glas bobler

Mellemret :
Fasan - Sennep - Marv 

Hovederet :
Kulmule - Oksehaler - Urter

Mellemret :
Thise oste m. sødt

Dessert :
Pære - Mynte - Sorbet is

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/restaurant-urt-aalborg-eat-out/

Helaftens menu med 4 glas vin og kaffe/the til 449 kr. pr. person

 

Snacks:
Udvalg af snacks med 1 glas bobler
Forret:
Røget torsk som salat på sprød croutons
Mellemret 1:
Tørret okse med trøffelcreme og gammelknas
Hovedret:
Rosa stegt kalveculotte med rødvinssauce efterårsgrønt
Ost:
Danske oste med kompot og knækbrød
Dessert:
Mørk chokolademousse med bær og sorbet
Kaffe:
Kaffe/the med petit four

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/bistro-v-aalborg-eat-out/

6 serveringer til 449 kr. pr. person

 

Havbars sashimi m/ kokos, lime, chili, silderogn og dild

Hummerbisque m/ hvidfisk, daikon og ramsløg

Kulmule m/ ørredrogn i karamelliseret sauce, nødder og purløg

BBQ Duroc svinenakke m/ græskar, passion og urter

Farseret perlehøne m/ asparges, gulerodskimchee, hønseglace og stegte kartofler

Creme fraiche is m/ hindbær og hvidchokolade

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/fusion-aalborg-eat-out/

3 eller 5 retter fra 249 kr. pr. person

 

5 retters menu:

Forret:
Laks 'crudo', blodappelsin, tomatiseret mayo med røget parika & bitre salater

Mellemret 1:
Sprød Skagenfisk med stegt blomkål og sauce på røget hvidvinseddike

Mellemret 2:
Fermenteret andebryst, svampe & sprød toast med tørrede svampe og urter

Hovedret:
Stegt glaseret okse med græskar & fyldt sauce

Dessert:
Luftig hvid chokolade med citrusnoter, sprød chokolade, citron & verbenasorbet

eller

3 retters menu:

Forret:
Sprød Skagenfisk med stegt blomkål og sauce på røget hvidvinseddike

Hovedret:
Stegt glaseret okse med græskar & fyldt sauce

Dessert:
Luftig hvid chokolade med citrusnoter, sprød chokolade, citron & verbena sorbet

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/struktur-aalborg-eat-out/

4 retters menu til 249 kr. pr. person

 

Forret:
Kystfisk stegt på sprød crouton m. sauté af porrer, glaskål og skummende sauce på blåmuslinger

Hovedret 1:
Bålrøget og grillet Bøf af okse m. nye kål, ristet panchetta, karamelliseret løgcreme og pebersauce med fyld af ristet morkler, persille og citron

 

Hovedret 2:
Pommes Anna Royal m. brunet smør, lardo, timian og frisk revet trøffel

Dessert:
Pære pocheret i hvidvin og vanilje m. luftig hvid chokolade, pære sorbet, smørkage crumble og let saltet karamelsauce

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/bistro-dejav-aalborg-eat-out/

6 serveringer til 249 kr. pr. person

 

Taco pollo m. friteret kylling, salsa verde & chilimayo

Tostada m. edamame, mynte, saltet lime & queso fresco

Grillet okse m. hjertesalat, aji amarillo, trøffel & peber sauce

Røget kartoffel m. salsa roja, grillet kål, havgus & salchichon

Hindbæris m. majscreme, mezcal & puffede majs

Cruffin m. Dulce de leche, brombær & passion

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/menendez-aalborg-eat-out/

10 tapasserveringer for 449 kr. pr. person

 

På TaPa5 laver de autentisk spansk tapas – ligesom du kender det fra tapasbarerne i de små gader i Spanien.
Kokken har sammensat 10 tapas serveringer, som kommer godt rundt i det spanske køkken. Her vil du opleve både de varme, kolde og søde tapas serveringer.

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/tapa5-aalborg-eat-out/

3 retters til 249 kr. pr. person

 

Forret:

Laksetartar
Capers, tabasco, sprød kartoffel og panko

  Hovedret:

Stegt kulmule
Græskar, brunet smør, perlebyg, svampe og brøndkarse

  Dessert:

Malt chokolade mousse
Med råsyltede skovbær og skovsyre

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/skagen-fiskerestaurant-aalborg-eat-out/

3 retters med eller uden vinmenu/kaffe fra 249 kr.

 

Forret:
Tortellini med saltbagt jordskokker-trøffel- parmesan creme.

 

Hovedret:
Okse bavette, selleri saneb creme, marv og okse consomme- kartoffel.

 

Dessert:
Vanilje carmel-syltede pær i hibiscus og lang peber, blommejuice og chantilly cream

 

Med vinmenu, mineralvand og kaffe til 449 kr.

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/grav7bistro-aalborg-eat-out/

6 serveringer til 249 kr pr. person

 

"Asian hotdog" m. friteret reje, kimchi & tom yam creme

Stracciatella m. tomater, rød karry, mynte & hønsekind

Grillede Esaan spyd m. syltet ingefær, agurk & daikon

Grillet gris m. galanga, citrongræs, kaffir lime sauce & ristet ris

Satay kål m. æbler, peanuts, sesam & trøffel

Kokos is m. hindbær, brombær, szechuan peber & pandan

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/nam-aalborg-eat-out/

6 serveringer til 249 kr. pr. person

 

Cremet hummerbisque trukket med citrongræs m. grillet tigerrejer, forårsløg og dildolie

Ceviche af vesterhavsfisk m. tigermælk, løg, cashewnødder og grapefilet

Medaljon af mørbrad fra gris m. svampefars, grydestegt blomkål i brunet smør, karamelliseret blomkålscreme og blanquet sauce på ristet hønseskind

Svampetoast m. stegte svampe i cremet timianvelouté, syltet løg og karse

Solero-sorbet m. ganach på kokos/hvid chokolade og knas

Profiteroels m. luftig bærcreme

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/applaus-aalborg-eat-out/

10 serveringer + drikkevarer til 449 kr pr. person

 

Velkomst sangria & saltmandler

1.servering

Serrano skinke 20 mdr. med grillet brød og tomat

Snack pølse med luftig ost

Ceviche af laks med mango, agurk & æble tigermælk

Rejer med hvidløg, tomater & citron

2.servering

Salchichon pølse med marineret hjertesalat i lime dressing & purløg

Patatas bravas med aioli & romesco sauce

Confiteret kyllingevinger på spyd med stikkelsbær & chimi churri sauce

Grillet Okse m. mojo , løg & tomat sauce

3.servering

Dulce de leche & blodappelsin granité

Churros med mørk chokolade sauce

 

vin eller juicemenu (3 glas)

 

Bestil pladser på nedenstående link:

https://migogaalborg.nemtilmeld.dk/series/roxana-aalborg-eat-out/